Betrifft uns alle: Das C.-Problem. Es wird hitzig diskutiert, brisante Meldungen liefern uns die Live-Ticker und verunsichern viele Menschen. Sicher ist: Das C.-Problem ist kein Zufall.
Wir alle hinterlassen Spuren. Manche von ihnen bleiben für immer, andere verblassen sanft im Fluss des Lebens. Die Natur ist genügsam - der Mensch hingegen niemals satt, sein Fußabdruck ist gigantisch.
Küche muss für mich vor allem einfach, übersichtlich und handhabbar sein. Komplizierte Kochvorgänge, Spezial-Utensilien oder Spülorgien sind nichts für mich. Deshalb verwende ich nur noch wenige Basics.
Wie viele Dinge braucht es um zufrieden zu sein? Aber wozu alles zählen, sich verzählen und verzetteln? Ich habe das Experiment gewagt und neue Erkenntnisse gewonnen.